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チャイナブルー風フローズンカクテル/ノンアルコール レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 冷凍ライチ(殻と種を取って)

    120g

  • グレープフルーツ(ジュースでもOK)

    1/2個

  • 氷(カクテル用)

    30~40g

  • カキ氷のブルーハワイシロップ

    5ml

  • ↑↑↑ブルーキュラソーでももちろんOK
  • 氷(グラス用)

    適量

  • サクランボ(あれば)

    適量

  • ミント(あれば)

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
チャイナブルー風フローズンカクテル/ノンアルコール

妊婦さんでも飲めるスッキリさっぱりしたノンアルコールカクテルです。見た目もキレイなので、女性に大好評です。ホームパーティでも喜ばれますよ。

作り方

  • 1

    冷凍ライチとグレープフルーツは皮を剥き、実だけブレンダー(ミキサー)に入れる。

  • 2

    氷をブレンダーに入れ、ガガーっとまわす。

  • 3

    カクテルグラスに氷を入れて、ブルーハワイを注ぎ、静かに【2】を注ぐ。

  • 4

    サクランボやミントを飾って出来上がり☆
    ※写真の手前のカクテルをかき混ぜると奥にあるカクテルの様になります。

きっかけ

妊婦時代に、知り合いから冷凍ライチを沢山頂いたので、大好きなチャイナブルー風にノンアルコールカクテルを作りました。夏に考えたので、安価なカキ氷のブルーハワイシロップを使い、さらにフローズンに。見た目も爽やかで、夏の暑さもふっとびました☆

おいしくなるコツ

ブレンダー(ミキサー)は、アイスクラッシュが出来るものをお使い下さい。もし出来ない場合は、冷凍したグレープフルーツを多めに使い、ブレンダー(ミキサー)には氷を入れないで下さい。故障の原因になりますので…。

レシピID: 1220000845

公開日:2011.02.24

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関連情報

料理名
チャイナブルー
料理用途
おもてなし お祝い 妊婦さん

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