作り方
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- 1
- お鍋にオリーブオイルを入れてベーコン（短冊切り）と生姜（千切り）をを炒める。
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- 2
- ベーコンから脂が出てきたら短冊切りにした野菜類を入れて、軽く炒める。脂が絡む程度でＯＫ。
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- 3
- コンソメスープを適量入れて軽く煮込んで出来上がり。
おいしくなるコツ
玉ねぎ・ニンジン・セロリなど、冷蔵庫に余ってる野菜を使っても美味しいです♪
味に飽きたらトマトペースト（なければケチャップでも可）を入れてミネストローネ風も美味しいですよ(≧▽≦)
きっかけ
冷蔵庫整理もかねて作ってみました♪
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