お餅投入であっという間に２日目のカレー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 いつものようにカレーを作りますが、じゃがいもとにんじんの一部をすりおろして一緒に煮ます。これもとろみとコクを出すテクニックです。

   

2. 2 パック入りの切り餅を用意します。

   

3. 3 お餅はおろし金ですりおろすか、包丁で細かく刻みます。

   

4. 4 1個分刻めました！

   

5. 5 野菜と肉がやわらかくなってカレールーを加えるときにお餅も一緒に加えます。

   

6. 6 さらに煮込むと10分ぐらいでお餅はすっかり溶けて２日目のようなとろみが！！

   

7. 7 お皿に盛り付けて召し上がれ♪　誰もお餅が入っているとは気付きませんでした。まろやかなコクにビックリです☆