かぼちゃ収穫祭の日のクリームスープパスタ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- かぼちゃを親指ほどのサイズにカットして600w で5分レンチンしている間に、フライパンにオリーブオイルと刻んだにんにくを入れて温める
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- 2
- しめじをフライパンで炒め、焼き色がついたらレンチンしたカボチャ、牛乳、水、塩、味の素、めんつゆ、鶏がらスープの素を入れる
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- 3
- パスタをゆがく
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- 4
- パスタをフライパンに入れて黒コショウを多めにふりかけて完成
おいしくなるコツ
かぼちゃの火が通っていないと硬くてスープやパスタと馴染まないので、味見して硬ければレンチンを重ねる
きっかけ
スープパスタにハマったから
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