おでん風の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   だいこんの皮をむいて輪切りにする。
   丸天を食べやすく切る。

2. 2

   鍋に、大根とかぶる位の水を入れて、中火で大根がやわらかくなるまで加熱する。

3. 3

   鍋の水を捨て、大根を戻し、丸天を加える。

4. 4

   酒、みりん、ほんだし、醤油、白だし、水を入れて中火で加熱する。

5. 5

   大根と丸天に味が付いたら完成。