ふわっ♪とろっ♪混ぜるだけ！アボガドグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵はゆで卵にします。

2. 2

   木綿豆腐はキッチンペーパーに包みラップをせずに、600Wのレンジで2分温めます。

3. 3

   温め終わったら新しいキッチンペーパーに包み直し、重しをして約10分おきます。
   水分を抜いた木綿豆腐の表面の水気をキッチンペーパーで拭き取ります。

4. 4

   ベーコンは7mm幅に切ります。アボガドは皮と種を取り、1.5cmほどの角切りにします。

5. 5

   ボウルにゆで卵、水分を抜いた木綿豆腐、ベーコン、アボガド、★以外の調味料を全て入れて混ぜます。
   ※ゆで卵と木綿豆腐は粗く潰してください

6. 6

   耐熱皿に盛り、チーズをかけた上に粗挽きブラックペッパーをふります。
   1000Wのオーブントースターで4分ほど温め、焦げ目がついたら出来上がり！