はつか大根の葉と蛸のチャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯 400g
- はつか大根の葉 6枚
- 玉子 2個
- 茹でダコ 50g
- 塩コショウ 少々
- 醤油 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 はつか大根の葉をひとくち大にちぎる
- 2 茹でダコを3ミリほどの薄切りにする。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、溶き玉子を入れて菜箸でかき混ぜながらほぐす。
- 4 玉子に火が通ったら、ご飯(冷やご飯の場合は電子レンジで温めたもの)、大根葉、茹でダコを加えて混ぜる。
- 5 塩コショウ、醤油で味付けし、火を止めたら完成。
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- アレンジチャーハン
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ようくろ2023/02/05 20:39
参考にさせて頂きました♪
ご馳走様でした〜
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