我が家のやわらかカツの作り方 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肉をラップの上に乗せ、脂身と赤身の部分の筋に切れ目を入れておく。
両面に塩胡椒をかける。 - 2 豚肉の上にラップをかけ、上から麺棒か包丁の背でまんべんなく叩く。
- 3 小麦粉を両面に伸ばしてつけ、溶き卵にくぐらせる。
-
4
パン粉をつけて、油を適量いれて180℃程の温度であげる。
片面がきつね色にこんがりしたら裏返して、両面を同様にあげる。
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takae_m
\簡単な事しかしない！
手抜きに見えないずぼらおかず/
子育てママ、一人暮らし、共働き向け・・
30代食品会社OL 管理栄養士 0歳子育て中
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