材料３つ☆豚肉のポン酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉(小間切れ、薄切り) 300g
- たまねぎ 一個
- えのきだけ 1/2袋
- 塩胡椒 少々
- 酒 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- ポン酢 大さじ2〜3
作り方
-
1
玉ねぎは5mmくらいの薄切りにして、フライパンに敷く。
-
2
えのきだけをほぐしてその上にのせる。
-
3
その上に豚肉をのせて、塩胡椒、酒、ごま油を回しかけて蓋をする。
中火で3分。
-
4
蓋を外しポン酢を加えて混ぜながら、さらに2分程炒める。
-
5
お皿に盛り付けて完成。
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