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幼児食⭐かぼちゃ入り!納豆チャーハン レシピ・作り方

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marymama
かぼちゃ苦手で納豆大好きな娘のランチに。
野菜をたくさん入れて、彩りも栄養バランスもこの一皿でばっちりですよ!(^o^)♪

材料(幼児2人分)

玉ねぎ
1/4個
にんじん
5cm
ピーマン
2個
かぼちゃ
約小1/8個
ごま油
小さじ1
納豆
1パック
1個
白ご飯
子供用茶碗2杯分
塩コショウ
少々
醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    野菜は全てみじん切りにする。
    フライパンにごま油をひいて中火で熱し、野菜を炒める。少ししんなりなったら、納豆と卵を加え、納豆のネバネバがなくなるまでよく炒める。
  2. 2
    ネバネバがなくなってぽろぽろしてきたら、弱火にして白ご飯、塩コショウを入れてさらに炒める。最後に醤油を加えて全体に混ぜ合わせて出来上がり。

おいしくなるコツ

納豆のネバネバがなくなるまでよく炒めることで、食べる時もベタつかず、香ばしいチャーハンになります。

きっかけ

娘のランチに。 かぼちゃと野菜を食べてほしくて。

公開日:2021/10/07

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ幼児食(3歳頃~6歳頃)幼児食(1歳半頃~2歳頃)アレンジチャーハン納豆チャーハン

このレシピを作ったユーザ

marymama 主人と0歳の息子&3歳の娘の4人暮らしです。日々バランスの良い節約ボリューム献立を目指しています。時短レシピ大好き&勉強中。よろしくお願いします♪

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