簡単●鶏もも肉とアスパラのあさりいっしょ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   □パプリカ、鶏肉を一口大に切る。
   □アスパラをお好みの長さに切る。
   ●フライパンに油を入れ、熱する。
   ●鶏肉を皮面を下にいれる。
   ●塩・胡椒・砂糖をかけ、フタをして３分ほど焼く。

2. 2

   ●鶏肉の面を変える。
   ●パプリカ、アスパラを入れる。
   ●白だし、白ワインをくわえる。
   ●フタをして５分ほど蒸し焼きにする。

3. 3

   ●器に盛る。
   ●マヨネーズ、パセリ(乾燥)をかけて、できあがり。