離乳・幼児食に簡単!レンチン野菜チーズオムレツ レシピ・作り方
材料(幼児2人分)
作り方
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1
キャベツと玉ねぎはみじん切りにする。
耐熱皿に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで2分加熱する。 - 2 お椀に卵と牛乳を入れてよく混ぜる。そこにスライスチーズを約1cm幅に手でちぎって入れる。
- 3 グラタン皿の様な横に広めの耐熱皿に1.の野菜を平らに敷き、上からまんべんなく2.の卵液をかける。スプーンなどで平らにならす。写真のような感じで。
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4
ふんわりラップをして600wのレンジで2分加熱した後、そのまま1分蒸らす。
食べやすい大きさに切って、お好みでパセリをかける。
きっかけ
娘の昼食にあと一品ほしいと思い、冷蔵庫の残り物で。 できるだけ簡単にできる料理を考えました。
おいしくなるコツ
ケチャップが大丈夫なお子さんには少しかけても美味しいですよ♪
- レシピID:1210021409
- 公開日:2021/08/20
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フライパンを使わずレンジで簡単にできますよ(^o^)