しっとりねっとり甘い焼き芋 レシピ・作り方

しっとりねっとり甘い焼き芋
  • 約1時間
  • 300円前後
☆★うらさん★☆
☆★うらさん★☆
サツマイモの美味しい焼き方☆
娘も大好きなサツマイモです

材料(2人分)

作り方

  1. 1 サツマイモも切り口から蜜が出ている物を選ぶと良いです!
    ちょっと黒っぽく見えて垂れてるのがそうです☆
  2. 2 サツマイモを洗います
  3. 3 アルミホイルにクルクルと全体が隠れるように巻きます
  4. 4 魚焼きグリルにサツマイモを入れて弱火で15分焼き、10分放置、また弱火で15分焼きます。
  5. 5 粗熱が取れるまで、魚焼きグリルを開けずに放置。

    ※焼けてるのか確認するのに、開けてつついて柔らかくなっていればOKです!
    少し開けて確認するくらいなら大丈夫。
  6. 6 粗熱が取れたら完成です☆

きっかけ

お店で売っている様な、しっとり甘いサツマイモが食べたくて考案しました

おいしくなるコツ

弱火でじっくり焼くのがコツです。 素早く妬いてしまうと、しっとりではなく、芋っぽさが出ます。

  • レシピID:1210020657
  • 公開日:2021/06/23
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カテゴリ
さつまいも
料理名
焼き芋
☆★うらさん★☆
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つくったよレポート(2件)

  • イマコまる
    イマコまる
    2021/09/30 16:04
    しっとりねっとり甘い焼き芋
    オーブンで焼くとねっとりした
    焼き芋が作れると知って
    早速作りました♪
    美味しい焼き芋になりました。
  • ありごちゃん
    ありごちゃん
    2021/08/22 20:48
    しっとりねっとり甘い焼き芋
    美味しく出来上がりました。弱火でじっくりがコツなのですね。

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