胡麻ドレッシングでいただく豆乳オムレツ＆サラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- □プチトマトを半分にカット、パプリカを細切りにし、盛りつけておく。
●ボウルに卵、豆乳、白だし、砂糖を加えて溶き卵にする。
●フライパンにオリーブオイルを入れ熱する。
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- 2
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- ●溶き卵を入れ、混ぜあわせながら全体に火を通す。
●半分に折りたたむように形を整えていく。
●器にとる。
●胡麻ドレッシング、パセリをかけて、できあがり。
おいしくなるコツ
●オムレツは、できればフライパンを45°に傾け、柄をトントンして回転させてつくると、中がトロッとした感じになります。
きっかけ
●オムレツのレシピ。
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