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【アラサーおつまみ】塩コン白菜 レシピ・作り方
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竿子♂
混ぜて放置の簡単浅漬け
材料(1人分)
白菜
2枚
塩昆布
5g程度
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作り方
1
白菜を洗い、水気をキッチンペーパーなどで取ってから5mm幅に切る
2
塩昆布と白菜を混ぜて、保存容器に入れて冷蔵庫で1番寝かせれば完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
好みに応じて鷹の爪などを入れても良いかも。しっかり漬かった物が好きなら、丸一日寝かせると良し。
きっかけ
失敗せずに浅漬けが作りたくて
公開日:2021/03/25
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竿子♂
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