シンプル☆バタークッキー レシピ・作り方
材料(4人分)
- バター 100g
- 砂糖 60g
- 卵黄 一個分
- 薄力粉 150g
作り方
- 1 常温で柔らかくしたバターに砂糖を加えて、ゴムベラで、白っぽくなるまですり混ぜる。
- 2 1に卵黄を加えてさらにまぜる。
- 3 2に、ふるった薄力粉を加え、さっくりとまぜる。
- 4 ぼう状にのばす。
- 5 4を1時間冷蔵庫で冷やす。
- 6 オーブンを170℃に予熱して25分焼く。(オーブンによって焼き加減が違うので調整する)
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