お弁当に！栄養たっぷり簡単副菜☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は根本をおとして２cm位に切ります。
   ちくわは食べやすい厚さに切ってください。
   卵は塩ひとつまみを入れて溶いておきます。

2. 2

   フライパンに油を熱したら、ほうれん草を茎の方から先に入れて軽く炒めます。

3. 3

   葉の部分とちくわもいれて炒めます。ほうれん草が少ししんなりしてきたら中華あじを入れて炒めます。

4. 4

   具材をフライパンの端に寄せて空いているところにごま油を入れます。熱したら卵を入れて炒り卵にしてから全体と混ぜ合わせて塩コショウで味を整えたら完成です。