ほくほくジューシー♫豚肩ロースと長芋の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉と長芋→2cmの角切り
   人参→1cmの輪切り
   温めた鍋に豚肉を入れ蓋をして中弱火で4分加熱する。（こびりつきやすい場合はサラダ油大1を先に入れておく）
   途中で2回かき混ぜる。

2. 2

   中弱火のまま調味料を上から順番に入れては混ぜて、豚肉に絡めて1分加熱。
   
   人参を加えて混ぜて蓋をしてさらに3分加熱する。

3. 3

   最後に長芋も加えて全体を混ぜ、蓋をして3分加熱する。
   (途中で2回混ぜて長芋に味を絡める)
   そのまま蓋をしたまま10分予熱加熱してら出来上がり＾＾