野菜炒め レシピ・作り方

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Yummies
残り物の野菜で簡単1品料理

材料(2人分)

なす
1本
エリンギ
3本
焼肉のたれ
ひとまわし
にんにくチューブ
1cm
しょうがチューブ1cm

作り方

  1. 1
    野菜を食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    フライパンに油をひき、野菜を炒めます。
  3. 3
    火が通ったら、焼肉のたれ、にんにくチューブと生姜チューブを入れて全体に混ぜて完成です。

きっかけ

茄子とエリンギを使い切りたくて作りました。

公開日:2021/02/14

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