マヨネーズで濃厚!キャベツと卵のコンソメ炒め レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- キャベツ 1/4玉
- ウインナー(ハムでも可) 5本
- 卵 2個
- マヨネーズ お好みの量
- コンソメ 小さじ1と1/2
- 黒こしょう 適宜
作り方
- 1 キャベツ、ウインナーを食べやすい大きさにカットします。
- 2 熱したフライパンにマヨネーズを入れて、1を炒めます。
- 3 キャベツがしんなりしたら溶き卵を入れます。火が通ったらコンソメを加え、黒こしょうで味を調えたら完成です。
きっかけ
余ったキャベツで手短にできるメニューを作りました。
おいしくなるコツ
コンソメはお好みで量を調節して下さい。卵に火を通し過ぎないようにするとふんわり仕上がります。
- レシピID:1210018585
- 公開日:2021/02/01
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つくったよレポート(1件)
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⊂(^-^)⊃2021/02/06 18:02マヨネーズのコクが他の具材と合わさって美味しかったです!ごちそうさまでした(^-^)