カレイの煮付け レシピ・作り方
材料(2人分)
- カレイ 3切れ
- ★醤油 大さじ1
- ★酒 大さじ1
- ★砂糖 大さじ1
- ★水 大さじ3
- チューブしょうが 1cm
作り方
- 1 鍋に薄く油をひきカレイの両面に軽く火を通します。
-
2
★を混ぜたものをカレイに入れて落し蓋をし、弱火で煮付けます。
途中でしょうがを加えてさらに煮ます。 -
3
10分~15分で味が染みてきます。
お皿に盛り付けて完成。
ネギや梅干し等盛り付けても美味しいです。
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Yummies
目分量で作るズボラ料理です(^^)
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むぎ子っち2021/06/03 14:12形は崩れてしまいましたが、おいしくできました!
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味が染みてご飯がすすむ!