めんつゆベースの煮込みうどん鍋 レシピ・作り方

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BistroMiTi R
めんつゆベースの出し汁で煮こんでしあげる、うどん鍋のレシピです。
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材料（１〜２人分）

鶏肉（むね肉）
１枚
白菜
1/8個
うどん
１玉
長ネギ
1/2本
練り物（三色串天）
３本
■出し汁
水
300mL
めんつゆ（２倍濃縮）
1/3カップ
白だし
大さじ１
しょう油
大さじ１
△出汁昆布
50g

作り方

  1. 1
    □鶏肉を一口大の大きさに切る。
    □白菜をザク切りにする。
    □長ネギを斜め切りにする。
  2. 2
    ●鍋に出し汁を合わせ入れ、沸かす。
    ●はくさいを入れる。
    ●うどんを入れる。
    ●鶏肉を入れる。
    ●長ネギ、練り物を入れる。
  3. 3
    ●フタをして10分ほど煮て、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

●お好みでいろいろな具を加えてみて下さい。

きっかけ

●めんつゆベースの煮込みうどん鍋。

公開日：2020/12/18
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関連情報

カテゴリ
鍋焼きうどん簡単夕食鶏むね肉
関連キーワード
うどん めんつゆ 三色串天 白だし
料理名
めんつゆベースの煮込みうどん鍋

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つくったよレポート（ 1 件）

2021/12/12 19:38
具沢山でやりました
簡単レシピ.✽.

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