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レシピ詳細
餃子の皮で巻く梅しそサラダチキン レシピ・作り方
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約10分
300円前後
らくてんパンダ
手作りサラダチキンでも、市販のサラダチキンでもok
梅しそと一緒に巻いて揚げるだけ
材料(2人分)
餃子の皮
10枚
サラダチキン
50g
ねり梅(チューブ)
大さじ1杯
大葉
3枚
黒胡椒
ひとつまみ
サラダ油(揚げ油)
適量
作り方
1
ねり梅を使います(チューブ)
梅干しなら2〜3粒叩く
2
大葉は適当に刻みます
手でちぎってもok
3
餃子の皮をならべ、サラダチキン、ねり梅、大葉、を均等にのせ、胡椒をひとつまみかける
4
餃子の皮の両端を内に折り込み
クルクル巻いて最後は水を付けて止める
5
10本巻いたら、繋ぎ目を下にしてならべておく
6
170〜180度の油で揚げます
サラダチキンを使用しているので表面がカリッとすればOK
7
このまま何も付けなくでも美味しく頂けます
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
サラダチキンだと皮を焦がさずに、短時間で揚げられるので失敗も心配もありません
きっかけ
私はサラダチキンを作り置きしているので、定期的に 作っている簡単レシピです
公開日:2020/11/23
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梅しそと一緒に巻いて揚げるだけ