餃子の皮で巻く梅しそサラダチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ねり梅を使います(チューブ)
   
   梅干しなら２〜３粒叩く

   

2. 2 大葉は適当に刻みます
   
   手でちぎってもok

   

3. 3 餃子の皮をならべ、サラダチキン、ねり梅、大葉、を均等にのせ、胡椒をひとつまみかける

   

4. 4 餃子の皮の両端を内に折り込み
   クルクル巻いて最後は水を付けて止める

   

5. 5 10本巻いたら、繋ぎ目を下にしてならべておく

   

6. 6 170〜180度の油で揚げます
   
   サラダチキンを使用しているので表面がカリッとすればOK

   

7. 7 このまま何も付けなくでも美味しく頂けます