【アラサーおつまみ】生キクラゲを使った中華炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 生キクラゲは硬いところを落とし、濡らしたキッチンペーパーで軽く拭く。レタスは一口大に千切って、トマトは角切りにする。卵は事前に溶いておく。
- 2 フライパンに油を敷いて卵を入れる。半熟状態で一度取り出す。
- 3 再度フライパンに油を敷いて、生キクラゲ、トマトを入れて軽く炒める。その後、取り出しておいた卵とレタスを合わせる。
- 4 鶏ガラスープの素、塩胡椒で味を整えたら完成。
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