いつでも使えるビーツ☆冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋に水を3cm程入れます。
   圧力鍋のザルに洗ったビーツを入れ蓋をします。
   野菜マークにセットして5分加圧します。
   加圧終了後、蓋をあけます。
   ※皮を剥かないで丸のまま蒸します。

2. 2

   冷めたら、皮を剥き食べやすい大きさにカットして、ジップロックに入れます。

3. 3

   平らにならして、冷凍庫に入れて冷凍保存します。
   【保存期間】
   冷凍庫で3ヶ月
   【解凍方法】
   煮込み料理なら凍ったまま調理できます。
   その他、使用する3時間程前に冷蔵庫ヘ移して解凍。