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納豆の梅オクラ丼 レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
みさちゃん
さっぱり食べやすい♪簡単だけど栄養たっぷりです!お手軽ランチに♪
材料(1人分)
ご飯
100g
納豆
1パック
オクラ
2本
めかぶ
20g
長芋
2センチ程度
わさびチューブ
2センチ程度
めんつゆ
小さじ1
鰹節
30g
梅干し
2分の1個
作り方
1
オクラは沸騰したお湯で1分程茹で、3ミリ厚さの輪切りにする。めかぶは軽く水で洗い、2センチ長さに切る。長芋は短冊切りにする。
2
オクラ、めかぶ、長芋、めんつゆ、わさびチューブを合わせてよく混ぜておく。
3
納豆は付属のタレと辛子、鰹節をよく混ぜ、ご飯の上にかける。その上に2を乗せ、刻んだ梅干しをトッピングしたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
納豆ご飯を豪華にしたくて考えました。
公開日:2020/03/03
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梅干し
めかぶ
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オクラ
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みさちゃん
冷蔵庫にあるものをフル活用して節約できて簡単に味が決まる、冷蔵庫お掃除レシピが得意です♪ 特別なものは使わず、身近な材料や調味料で作れるものばかりです。
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