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レシピ詳細
牛肉のピリ辛ポン酢炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
みさちゃん
ピリッと、さっぱり食べられるメイン料理♪
材料(2〜3人分)
牛こま肉
200g
玉ねぎ
半分
人参
3センチ
ポン酢
大さじ2
豆板醤
小さじ半分
ごま油
大さじ1
白ごま
小さじ1
作り方
1
玉ねぎはくし切り、人参は薄い短冊切りにする。
2
フライパンにごま油と豆板醤を入れて火にかけ、香りがたったら牛こま肉を入れて色が変わるまで炒める。
3
人参、玉ねぎも加えて野菜に火が通るまで炒める。
4
ポン酢を入れ、水分を飛ばすように炒めたら、白ごまをふって出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
牛肉をさっぱり食べたくて考えました。
公開日:2020/01/10
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玉ねぎ
にんじん
豆板醤
ポン酢
このレシピを作ったユーザ
みさちゃん
冷蔵庫にあるものをフル活用して節約できて簡単に味が決まる、冷蔵庫お掃除レシピが得意です♪ 特別なものは使わず、身近な材料や調味料で作れるものばかりです。
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