海老のうま煮　冷凍エビ　おせち レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ゆいか0216
業務用スーパーで冷凍のエビを購入
無頭＆背わた処理済みで簡単！

材料（4人分）

冷凍エビ　無頭
12匹
★だし汁
1/２カップ
★しょうゆ
大2
★さけ
大1
★みりん
大1.5

作り方

  1. 1
    海老を自然解凍＆洗う、または流水解凍

    小鍋に★を入れ、煮立ったらエビを入れる
    ひっくり返しながら2-4分煮る
  2. 2
    煮汁とエビをまとめてジップロックへ
    空気を抜いて冷凍保存
    冷凍保存で二週間まで

    お重に詰める前に自然解凍
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ジップロックは空気を抜いて

きっかけ

おせちの時期に

公開日：2019/12/30
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
おせちの海老料理

このレシピを作ったユーザ

ゆいか0216

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

おせちの海老料理の人気ランキング

1位 ♡臭みもなくプリプリに♪簡単海老の下ごしらえ♡
2位 とこぶしでも*小さなあわびのやわらか煮
3位 プリップリ！赤海老の簡単ボイル
4位 刺身用アルゼンチンえびのゆで方
5位 ✱簡単エビチリ✱
6位 有頭海老のマヨ焼き
7位 有頭エビの塩茹で
8位 お弁当におすすめ　エビのうま煮
9位 プリッ！プリ！☆絶品エビチリ（冷凍保存OK）
10位 トースターで簡単♪えびの味噌マヨ焼き
おせちの海老料理のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

アレンジ！「残ったおせち料理」が主役の献立
おせち以外に何食べよう？「お正月」の献立
おせち料理アレンジも♪「お正月」の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする