【幼児食】人参たっぷりポテトサラダ レシピ・作り方
材料(約2人分)
作り方
- 1 キュウリは薄切りにし、分量外の塩ひとつまみを揉み込んでしんなりさせ、水洗いして絞る。人参は薄く小さいイチョウ切りにし、沸騰したお湯で1分半程茹でる。ハムは1センチ角に切る。
- 2 皮をむいて乱切りにしたじゃがいもを耐熱容器に入れ、レンジで3分程チンしてつぶせるくらい柔らかくする。
- 3 ボールに2のじゃがいもと、1の人参、キュウリ、ハム、☆の調味料を入れてよく混ぜたら出来上がり!
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みさちゃん
冷蔵庫にあるものをフル活用して節約できて簡単に味が決まる、冷蔵庫お掃除レシピが得意です♪
特別なものは使わず、身近な材料や調味料で作れるものばかりです。
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あけぼのマジック2019/09/28 07:19美味しかったです♪
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