食欲のない時にも♪茄子と豚肉のにんにく醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子、ピーマンは大きめの乱切り、豚肉は一口大に切る。にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、にんにくを香りがするまで炒め、豚肉を色が変わるまで炒めたら、茄子、ピーマンも加えて強めの中火でサッと炒める。

3. 3

   みりん、生醤油を加えて、強火にしてサッと絡めるように炒めたら出来上がり！