トマトとナスのサラダ レシピ・作り方
材料（2人人分）
作り方
- 1 トマトとナスを乱切りにして、多めのオリーブオイルでナスを炒める
- 2 サラダボウルに粗熱をとったナスとトマトを盛り、寿司酢をまわしかけて和える。彩りにパセリを散らし、好みでオリーブオイルを足しても良い。
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