ほうれん草の煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍ほうれん草を水に浸し解凍し水切りをする。

2. 2

   薄揚げは油抜きをし1cm大に短冊切りにする。

3. 3

   鍋にごま油を引き、薄揚げを軽く炒める。

4. 4

   3.にほうれん草、酒、醤油、冷やしあめを入れ強火で一煮立ち。火を止め味をなじませる。

5. 5

   皿に盛りつければ出来上がり。