大根と長ネギの豚肉煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を細かく切る。（細切れや元々切れてるものはそのまま使ってもよい）塩胡椒をまぶしなじませておく。

2. 2

   大根をいちょう切りにする。
   白ネギを2cm大に斜め切りにする。
   豆腐をさいの目切りにする。

3. 3

   豚肉をごま油で軽く炒める。

4. 4

   鍋に水を入れ、2.3.を入れ5分茹でる。

5. 5

   野菜がしんなりしたら☆を入れ味を整える。

6. 6

   ★を溶かしておき、5.に入れかき混ぜて出来上がり。