作り方
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- 1
- ステーキ肉は一口大に切り、塩胡椒してなじませる。サニーレタスは一口大にちぎる。ベビーリーフとプチトマトは洗って水気を切る。バゲットは一口大に切る。☆は混ぜ合わせる。
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- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、1の肉を両面しっかりと焼く。
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- 3
- お皿にサニーレタスを盛り、肉とバゲットをランダムに乗せ、プチトマトとベビーリーフを散らし☆をかける。
おいしくなるコツ
バジルは粉末でなく、本物の葉を乗せると、より本格的な味になります。
きっかけ
ボリュームのあるサラダを作りたくて考えました。
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