りんごと生姜のドライカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんご、生姜、にんにくは全てすりおろす。

2. 2

   生姜、にんにくをフライパンに入れ、中火で炒める（油は使用しない）。香りが出てきたら、りんごを入れて炒める。

3. 3

   ２にとり胸ひき肉を入れ、ひき肉に火が通るまで炒める。火が通ったらカレー粉大さじ２を入れて炒める。

4. 4

   ３にトマトジュースと、○の材料を入れ、２，３分混ぜながらなじませる。

5. 5

   4に残りのカレー粉大さじ1を入れ混ぜ合わせる。

6. 6

   最後に味をみて足りなければ塩、こしょうでととのえる。