夏バテ知らず！甘辛ブタ丼でご飯がススム〜♪ レシピ・作り方

Name: 夏バテ知らず！甘辛ブタ丼でご飯がススム〜♪
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: 豚肉 300グラム; 玉ねぎ 1個; ☆醤油 大さじ5; ☆酒 大さじ３; ☆砂糖 大さじ３; ☆コチュジャン 小さじ２分の1; ☆すりおろしにんにく 小さじ1; 油 小さじ1; 塩こしょう 少々; いりゴマ 大さじ４; ※お好みで…付け合わせサラダ; キャベツ 4分の1; きゅうり 1本; ミニトマト 8個; ご飯 ４膳

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約10分
300円前後

aka.ru☆

甘辛く味付けした豚肉♪
ご飯が進みます( ^ω^ )
玉ねぎで重増ししてボリューム満点です！

みんながつくった数 3件

材料（４人分）

豚肉: 300グラム

玉ねぎ: 1個

☆醤油: 大さじ5

☆酒: 大さじ３

☆砂糖: 大さじ３

☆コチュジャン: 小さじ２分の1

☆すりおろしにんにく: 小さじ1

油: 小さじ1

塩こしょう: 少々

いりゴマ: 大さじ４

※お好みで…付け合わせサラダ

キャベツ: 4分の1

きゅうり: 1本

ミニトマト: 8個

ご飯: ４膳

作り方

1

玉ねぎは食べやすい大きさにきり、豚肉には塩こしょうをふります。
調味料☆は合わせておきます。
2

熱したフライパンに油を入れて、玉ねぎを軽く炒め、豚肉も一緒に炒めます。
3

肉に焼き色が付いたら調味料☆を入れてタレを絡めながら炒めます。
4

器にご飯を盛り、肉をのせ、ゴマをふって完成です( ^ω^ )
※お好みで好きな野菜も一緒に盛り付けると野菜も沢山とれてよいです♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚肉は今回薄切り肉を使用しました。豚コマ肉などでもオッケーです♪ お肉を焼き過ぎないように注意しましょう‼︎ お肉を焼き色が付いたらすぐに調味料☆と絡めましょう♪

きっかけ

食欲が激減する夏でも、モリモリ食べられる丼ものを作りたくて…

公開日：2015/07/20

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