豚肉の薬味ソースかけ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉は片栗粉をまぶす。☆を合わせ、ソースを作る。野菜は好みのものを用意する。今回は大根千切り・かいわれです。
- 2 油を熱し、豚肉を一枚ずつ入れてきつね色になるまで揚げる。揚がったら油を切っておく。
- 3 皿に野菜を盛り、揚げた豚肉をのせ、☆のソースをかけて出来上がり。
きっかけ
さっぱり揚げ物が食べたかったので。
おいしくなるコツ
薬味ソースは野菜の量で、余ったり足りなかったりすると思います。余ったものは冷ややっこにかけても美味しいです!
- レシピID:1210007169
- 公開日:2015/07/26
関連情報
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