くるみ入り☆絶品スノーボール レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
材料(40個人分)
- クルミ 60g
- ★バター(室温に出し柔らかくする) 100g
- ★粉砂糖 50g
- ★塩 ひとつまみ
- アーモンドパウダー 80g
- 薄力粉 120g
- 粉砂糖(仕上げ用) 大4~5
作り方
- 1 150度に予熱したオーブンでクルミを15分ローストします。
-
2
粗熱が取れたら、荒く刻みます。
※お好みで細かく刻んでもOK。 - 3 ボウルに★を入れて、ホイッパーで混ぜ合わせます。
- 4 アーモンドパウダーを加え混ぜ合わせます。
- 5 ゴムべらに持ち替えて、ふるった薄力粉を加え、切るように混ぜ合わせます。
- 6 ②のクルミを加えて混ぜ、ひと塊にまとめます。
-
7
クキングシートを敷いた2枚の天板に、⑥を(40等分)丸めて並べます。
1枚の天板に20個ずつ並べます。
170度で18分ほど焼きます。 - 8 粗熱が取れたら、ポリ袋に粉砂糖と入れて、やさしく絡めます。
-
9
家にあった材料で久しぶりに作ってみました。
口に入れると「ほろっ」とくずれ、やっぱり美味しい(*^_^*)
2015/12/14 -
10
2020/5/3
おうち時間が多くなったので、久しぶりに作りました。簡単なのに美味しいです。
きっかけ
大好きなスノーボールに、たっぷりのクルミを加えて作りました。 2014年クリスマス
おいしくなるコツ
※⑧で粉砂糖に絡めるときは、20個ずつに分けて絡めましょう。崩れないし、しっかり絡められます。
- レシピID:1210006750
- 公開日:2014/12/03
関連情報
- 料理名
- スノーボール
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