くるみ入り☆絶品スノーボール レシピ・作り方

くるみ入り☆絶品スノーボール
  • 約1時間
  • 500円前後
栗皮茶
栗皮茶
【スノーボールの定番】 クルミとアーモンドパウダーをたっぷり加えた\(^▽^)/口に入れると「ほろっ」と崩れる、甘さも丁度いいスノーボールです。贈り物におススメ

材料(40個人分)

  • クルミ 60g
  • ★バター(室温に出し柔らかくする) 100g
  • ★粉砂糖 50g
  • ★塩 ひとつまみ
  • アーモンドパウダー 80g
  • 薄力粉 120g
  • 粉砂糖(仕上げ用) 大4~5

作り方

  1. 1 150度に予熱したオーブンでクルミを15分ローストします。
  2. 2 粗熱が取れたら、荒く刻みます。
    ※お好みで細かく刻んでもOK。
  3. 3 ボウルに★を入れて、ホイッパーで混ぜ合わせます。
  4. 4 アーモンドパウダーを加え混ぜ合わせます。
  5. 5 ゴムべらに持ち替えて、ふるった薄力粉を加え、切るように混ぜ合わせます。
  6. 6 ②のクルミを加えて混ぜ、ひと塊にまとめます。
  7. 7 クキングシートを敷いた2枚の天板に、⑥を(40等分)丸めて並べます。
    1枚の天板に20個ずつ並べます。
    170度で18分ほど焼きます。
  8. 8 粗熱が取れたら、ポリ袋に粉砂糖と入れて、やさしく絡めます。
  9. 9 家にあった材料で久しぶりに作ってみました。
    口に入れると「ほろっ」とくずれ、やっぱり美味しい(*^_^*)
    2015/12/14
  10. 10 2020/5/3
    おうち時間が多くなったので、久しぶりに作りました。簡単なのに美味しいです。

きっかけ

大好きなスノーボールに、たっぷりのクルミを加えて作りました。 2014年クリスマス

おいしくなるコツ

※⑧で粉砂糖に絡めるときは、20個ずつに分けて絡めましょう。崩れないし、しっかり絡められます。

  • レシピID:1210006750
  • 公開日:2014/12/03
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スノーボール くるみ アーモンドプードル クリスマス
料理名
スノーボール
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つくったよレポート(7件)

  • 御子柴
    御子柴
    2021/02/07 07:45
    くるみ入り☆絶品スノーボール
    はじめて作りましたが、大成功です!
    すぐなくなりました(・▽・)
  • フミノ
    フミノ
    2021/01/24 20:00
    くるみ入り☆絶品スノーボール
    サクホロで美味しかったです♡
    リピしたいと思います( ˶˙º̬˙˶ )
  • kanic
    kanic
    2021/01/13 18:53
    くるみ入り☆絶品スノーボール
    簡単ですっっごく美味しかったです!
    小学生の子供と一緒楽しく作れました(^^)
  • おかP
    おかP
    2018/04/17 19:58
    くるみ入り☆絶品スノーボール
    好きなものを思い切り食べたくて作りました!粉糖がちょっと甘めでしたが、とっても美味しく簡単にできました♪ありがとうございます!

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