簡単!揚げ茄子の・・チリマヨネーズあえ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- なす 中2本
- ☆スイートチリソース 大さじ1
- ☆マヨネーズ 大さじ1
- ☆すりおろしにんにく(チューブ) 1㎝
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 一口サイズに切った茄子を油で揚げます。
- 2 ボールに調味料☆を合わせておきます。
-
3
揚げた茄子の油をきり、
調味料☆と和えれば完成です^^
きっかけ
簡単おつまみに作りました^^
おいしくなるコツ
チリソースと絡める時は、茄子の油を切って少し冷めてから、絡めて下さい。ソースにマヨネーズが入っているので熱いまま絡めてしまうと分離してしまうことがあります。
- レシピID:1210006628
- 公開日:2014/11/13
関連情報
- 料理名
- 揚げ茄子のチリマヨソースあえ
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隠し味ににんにくを加えて。。
おつまみにもイイですよ~♬