アボカドと柿☆絶品サラダレシピ・作り方

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約15分
300円前後

娘が喜ぶ我が家の＼（＾∇＾）／とっておきサラダ！クリーミーなアボカドとトロリと熟した柿の素材を活かしたシンプルな味付けがポイント！

材料（3〜4人分）

アボカド: 1個

柿: 2個

★粗塩: 小1/2

★ブラックペッパー(なくてもOK): 少々

★エクストラ・バージンオイル(なくてもOK): 少々

作り方

1

アボカドと柿を1cm角に切ります。
※同じ大きさにカットすると、味が均等に馴染みます。
2

★を加えて混ぜ合わせます。
※味見をしながら、★を少しずつ加えて下さい。
※粗塩だけでもOK。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

※①では、大きさを揃えた方が味が均等に馴染みます。

きっかけ

旬の柿と食感が似ているアボカドを使ったサラダを作りました。

公開日：2014/10/29

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カテゴリ: 前菜・サラダアボカドアボカドサラダ柿

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