中華味ちょい足し♪キャベツと卵の中華炒め☆ レシピ・作り方

中華味ちょい足し♪キャベツと卵の中華炒め☆
  • 約10分
  • 100円以下
hanakohanao
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いつもの卵の炒め物に飽きたら、中華味をちょい足しで、さらに美味しくなります☆

材料(2人分)

  • 2個
  • ひとつまみ
  • キャベツ 3枚
  • ◎中華だし 小1
  • ◎酒 大2
  • ◎こしょう 少々
  • 水:片栗粉 大1:小1

作り方

  1. 1 ボウルに卵を割り、塩を加えて溶きほぐす。キャベツはざく切りにする。◎は混ぜておく。
  2. 2 フライパンに油を熱し、卵を流し入れて一息ついたら、菜箸で大きくかき混ぜて、皿に取り出す。
  3. 3 再度フライパンに油をひき、キャベツを炒める。しんなりしたら、②・◎を加えて炒め合わせる。
  4. 4 水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら出来上がり!

きっかけ

いつもの卵の炒め物に飽きたので、中華味をちょい足ししました☆

  • レシピID:1210006435
  • 公開日:2014/10/10
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