おからパウダー入り☆肉団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●をボウルに入れて、混ぜ合わせます。
   18等分にして丸めます。

2. 2

   【焼く】
   熱したフライパンに、油を入れて、中火弱で温めます。
   丸めた肉を入れ、転がして全体に焦げ目をつけます。

3. 3

   蓋をして、中まで火を通します。

4. 4

   焼けたら、お皿に移します。

5. 5

   【甘酢あん】
   ボウルに★を入れて、混ぜ合わせます。

6. 6

   容器に▲を入れて、混ぜ合わせます。

7. 7

   肉を焼いたフライパンに、⑤を入れて沸騰させます。

8. 8

   火を止めて、⑥を加えて混ぜ合わせます。
   中火にかけて、とろみがでるまで温めます。
   ※片栗粉が沈殿しているので、加える直前にかき混ぜて下さい。

9. 9

   ④の肉団子を加えて、あんと絡めます。