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コストコのやわらか焼きいかde☆炊き込みご飯 レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
栗皮茶
【超簡単】 そのままでも美味しい、やわらか焼きいかだけで\(^▽^)/炊き込みご飯!いかの旨味とねぎの香りがgood!
みんながつくった数
2
件
材料(2合分人分)
米
2合
やわらか焼きいか(コストコ、冷凍商品)
150g
★酒
大2
★薄口醤油
大1
★濃口醤油
大1
★みりん
小1
★だしの素
小1
昆布
5cm角
万能ねぎ
少々
作り方
1
【イカを冷凍庫から出します】
お米を洗って水につけておきます。
2
容器に★を入れて、混ぜておきます。
3
半解凍したイカを3cm前後に切ります。
4
①の米をザルに上げます。
5
内釜の中に、④のお米と②と昆布を入れて、水位目盛「2」まで水を加えます。
6
③のイカを加えます。
7
炊飯器に入れ、「炊込」で炊き上げます。
炊き上がったら、昆布を取除き、全体を切るように混ぜます。
8
お茶碗によそって、万能ねぎをかけたら、出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
※かためのご飯がお好みの方は、⑤での水位目盛りより少な目にして炊きましょう。
きっかけ
そのままでも美味しい冷凍イカを使って、炊き込みご飯を作ってみました。
公開日:2014/08/20
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料理名
炊き込みご飯
このレシピを作ったユーザ
栗皮茶
つくったよレポート(
1
件)
2021/09/30 20:38
コストコの焼きいかが、炊き込みご飯に利用できよかったです(^o^) 味もちょうどよく、美味しかったです。 また作りたいと思います。
もふもふ牧場✿
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