豆腐de黒ごまアイス レシピ・作り方

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栗皮茶
【水切りなし豆腐】 シャリ!ねっとり!\(^▽^)/豆腐感ありの濃厚アイス!黒ごまと黒砂糖の自家製アイス。全部のカロリーは391.6kcalでした。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

木綿豆腐
1丁(320g)
★黒砂糖
大2
★練り黒ごま
大1

作り方

  1. 1
    使用した材料です。
  2. 2
    水切りなしの木綿豆腐と★をフードプロセッサーに入れて、なめらかになるまで撹拌します。
    ※スプーンで具と汁をすくって使いました。
  3. 3
    【1回目】
    アルミタッパに、②を入れ蓋をし、冷凍庫で1時間冷やします。
    ※端っこは固まるのが早いので、崩して全体を均等にします。
    ※アルミの容器だと固まるのが早いです。
  4. 4
    1時間後、スプーンで全体を均等に混ぜます。
    【2回目】
    1時間冷凍庫で冷やします。
  5. 5
    出来上がりです。
    器に盛り付けて、お召し上がりください。

おいしくなるコツ

※カロリー:全391.6kcal 豆腐320g/230.4kcal:黒砂糖大さじ2/64kcal:黒ねりごま大さじ1/97.2kcal

きっかけ

黒ごまと黒砂糖で豆腐アイスを作ってみました。

公開日:2014/07/16

関連情報

カテゴリ
木綿豆腐その他のヘルシー食材低カロリーお菓子ゴマクリームアイスクリーム

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