コチュジャン入り☆肉豆腐（温泉卵のせ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に★を入れて、中火で煮立たせます。

2. 2

   ①に、食べやすい大きさに切った牛肉を入れて、ほぐします。

3. 3

   牛肉にある程度火が通ったら、片方によせて、豆腐と玉ねぎを加えます。

4. 4

   火を中火弱にします。
   落し蓋をして、10分ほど煮込みます。
   ※途中、豆腐を返して下さい。

5. 5

   火を止め落し蓋をはずし、蓋をしてゆっくり冷まします。

6. 6

   食べる前に温め、器に盛り付けて、中央に温泉卵をのっけます。