玉子焼き!せおった☆照り焼きスパムおむすび レシピ・作り方

玉子焼き!せおった☆照り焼きスパムおむすび
  • 約30分
  • 300円前後
栗皮茶
栗皮茶
【ハワイ】 ABCストアで売っている\(^▽^)/大人気のおむすび!照り焼きのタレがご飯に染み!甘辛スパムと甘い玉子焼き、こってりマヨネーズがgood!

材料(8個人分)

  • スパム 1缶
  • かために炊いたご飯 8杯(お茶碗8分目)
  • 玉子焼き 1/3本
  • レシピID:1210005243を参考に
  • マヨネーズ 大4
  • 焼き海苔 全型1枚
  • 〜照り焼きのタレ〜
  • ★醤油 大2
  • ★酒 大2
  • ★みりん 大1
  • ★砂糖 大1
  • ★水 大2

作り方

  1. 1 玉子焼きを焼いて冷めたら、1/3を8等分にスライスします。
    ※レシピID:1210005243は、細かく写真付きで説明していますので、参考にして下さい。
  2. 2 【照り焼きのタレ】
    容器に★を合わせておきます。
  3. 3 スパムを缶から取り出して、8等分にスライスします。
  4. 4 油をひいてないフライパンを中火で温め、スパムを両面こんがり焼きます。
  5. 5 ②のタレを加えます。
  6. 6 中火のまま、スパムにタレを絡めます。
    水分が蒸発して、とろみがついてきたら、火を止めます。
  7. 7 焼き海苔の全型1枚を、縦に8等分します。
    長い海苔が8枚出来ました。
  8. 8 お茶碗にサランラップをかけて、8分目までご飯をよそいます。
    スパムの形に握ります。
  9. 9 ⑧のご飯の上に、マヨネーズを大1/2ずつのせます。
  10. 10 次に、⑥のスパムをのせます。
  11. 11 ①の玉子焼きをのせます。
  12. 12 ⑦の海苔でクルリとひと巻きします。
    サランラップでしっかり包んだら、出来上がりです。
    ※⑧~⑫を繰り返して、7個作ります。

きっかけ

我が家では、休日のお昼ご飯にみんなでそれぞれに包んで食べています。今回は、スパムを照り焼きにして、玉子焼きをスライスしてみました。

おいしくなるコツ

※⑫では、サランラップできつめに包みましょう。食べやすいし本場流です。

  • レシピID:1210005910
  • 公開日:2014/04/10
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