たまねぎで嵩増し^^ホタルイカとワカメの和え物 レシピ・作り方

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hanakohanao
苦手なホタルイカが、甘めの味付けで食べやすくなりました♪

材料（４人分）

ホタルイカ
１パック
塩蔵わかめ
３０ｇ
新たまねぎ
１個
ラディッシュ
２個
ブロッコリー
２分の１株
◎味噌
大２
◎酢
小２
◎砂糖
大１
◎ごま油
大１

作り方

  1. 1
    ホタルイカは目を取り除き、ワカメは水で戻して長さ３ｃｍに切る。
  2. 2
    たまねぎ・ラディッシュは薄切りにして、水にさらす。ブロッコリーは小房に分け、茹でておく。
  3. 3
    ボウルに◎を入れて混ぜ、①②を加えて和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ホタルイカが苦手…甘めの味付けにしてみました♪

公開日：2014/04/10
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