塩麹ビーフストロガノフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギは1センチの千切り、ニンジン、ニンニク、マッシュルームは薄切りにします

2. 2

   鍋にバターを溶かして1を炒めます。

3. 3

   たまねぎがしんなりしたら牛肉と赤ワインを入れさらに炒めます

4. 4

   牛肉に火が通ったら水、塩麹、デミグラスソースを入れます

5. 5

   弱火で15分ほど煮込んで味見して出来上がりです。煮詰まったら水を適意足してね

6. 6

   ご飯にかけていただきます。