長いものコロコロ揚げ レシピ・作り方

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タルピ
あげるとほっくほくになりますよ～
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

長いも
小1/3本
生姜チューブ
１ｃｍ
にんにくチューブ
１ｃｍ
お醤油
大さじ1強
ごま油
小さじ1/2
お酒
小さじ1
片栗粉
大さじ1と1/2
揚げ油
適宜

作り方

  1. 1
    長いもは皮をむき、サイコロ状に切って、ビニール袋にいれる。
  2. 2
    １の袋に生姜・ニンニク・お醤油・お酒・ごま油をいれて、もみこみ１５分おいておく。
  3. 3
    ２に片栗粉をいれて袋からよくもみ。170℃の揚げ油できつね色になるまで、揚げて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

長いもをもらったので

公開日：2013/01/12
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関連情報

カテゴリ
長芋
料理名
長いも揚げ

このレシピを作ったユーザ

タルピ

つくったよレポート（ 3 件）

2013/03/06 07:45
フライパンの中から失礼しま～す（≧∇≦） 子供達が完食！！栄養満点で嬉しいおかずになりました♪ごちそうさまです(o^^o)
ゴールデンアルジータ
ゴールデンアルジータさ～ん、おはようございます★★ フライパンからで、全然、ようこそですよ～（＾ｖ＾） 焼き色美味しそうだわ～（●＾o＾●） レポ感謝～❤❤
2013/02/01 19:09
長いものコロコロ揚げ、美味しい～♡ おつまみにもいいネ！ 食べたら止まらない、うまごっち♡
だいすけ3
だいちゃ～んおはよっ★って連ちゃんだわ～（＾ｖ＾） これ作ってくれたんだね～ありがとう（●＾o＾●）❤昨日ストロベリー愛す買いにいったのになかったさ(T_T)
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